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添可发布智能料理机“食万”,一键烹饪、不会翻车 | 钛快讯

智能料理机 食万”钛媒体1月7日消息,添可举办2021年智能新品线上发布会,此次主要发布了智能美食烹饪新品“食万”。不同于传统的料理机,食万作为一款全新的物联烹饪产品,改变了以往菜谱教用户如何烹饪的传统模式,实现了机器掌控翻炒、火候、调味的时间和量,并支持全程语音提示。

添可发布智能料理机“食万”,一键烹饪、不会翻车 | 钛快讯

智能料理机 食万”

钛媒体1月7日消息,添可举办2021年智能新品线上发布会,此次主要发布了智能美食烹饪新品“食万”。不同于传统的料理机,食万作为一款全新的物联烹饪产品,改变了以往菜谱教用户如何烹饪的传统模式,实现了机器掌控翻炒、火候、调味的时间和量,并支持全程语音提示。

从2019年初发布首台“会思考的智能吸尘器飘万”,2020年发布“会思考的智能吹风机摩万”、“会思考的智能洗地机芙万”,到今天发布“会思考的智能料理机食万”,添可始终以“智能”为研发创新方向,对品类进行挖掘、拓展。

据添可创始人钱东奇介绍,在2020年双十一期间,添可全渠道成交额超过4.1亿元,比2019年同期增长超40倍,产品成交量达到13万台。此次发布的食万产品则是品牌在智能烹饪家电上的一次新尝试,其采用的烹饪数据包,是用数字化的方法模仿用户烹饪过程,并将关键步骤记录下来,把最优化的步骤用数字化的形式封存起来,存在云端。

添可发布智能料理机“食万”,一键烹饪、不会翻车 | 钛快讯

通过手机就能云端创建/选择菜谱

用户可以从云端下载烹饪数据包,也可以使用创作模式,创作自己的烹饪数据包并上传,分享给所有的食万用户。此外,食万还搭载双翼式感应锅铲、分离式智能料盒设计等科技,涉及相关专利申请50项,其中发明专利申请占比65%。

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在会后的采访环节,钱东奇向钛媒体分享了更多关于产品以及日后规划的信息。首先他提到:“很多人看到这款产品后,都会觉得添可是在涉足机器人领域,实际上并不是,添可所从事的仍然是智能硬件领域,食万本身也还是专注于人与机器结合的产品,就跟过去推出的洗地机一样,让机器更好地为人服务。”

目前,食万所应用的场景中,也还存在着一些可以改进的体验环节,比如食材的预处理,目前的方式有两种:通过平台购买成品以及消费者自备。钱东奇表示,虽然目前也与一些平台进行了合作,但是合作的范围广度还不够,之后还将聚焦提升这一块的服务体验。

添可发布智能料理机“食万”,一键烹饪、不会翻车 | 钛快讯

现场烹饪的菜品

在添可对于食万应用场景的规划当中,最终的体验应该是“消费者无需动手”,所有的原材料都是从平台购买的已经处理好的蔬菜、肉类,消费者只需要将其放入食万机器内,选择烹饪的菜肴,然后等着吃饭就行了。

与目前市面上已经出现的类似功能产品相比,钱东奇认为食万的核心竞争力在于“做菜不翻车”。通过对食材翻炒、投料、调味环节的全自动化控制,再加上平台提供的预处理食材,就可以实现对菜谱上菜品的完美还原。这种设计既节省了烹饪的人力成本,同时也将“智能化烹饪”打造成为一个闭环。

不过,食万的发展也仅仅处于初级阶段而已,一是目前产品的售价较高,提升了进入普通用户家中的门槛,另一方面产品目前的应用潜力还有很大的开发空间,目前所构建的只是一套基础硬件,未来随着用户与厂商共同开发的“新菜谱”才是食万这个品类能够长久生存的关键所在。

钱东奇在采访中提到:“也许有一天,当食万发展到了一定地步的时候,我觉得厨师学校可能就会教大家怎么去学使用食万。这就是科技创新对于生活习惯的改变,同时也是机器对人所从事劳动的革新。”(本文首发钛媒体APP,作者/邓剑云、编辑/项欧)

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作者: admin

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