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又一禁令来了,替代品价格最高翻5倍,涉及到全国餐饮企业

“一年卖出7亿杯,可绕地球三圈”,还记得香飘飘这句广告语吗?奶茶行业喜欢用卖出的杯数来展现自己的受欢迎程度。这几年,茶饮行业蓬勃发展,诞生了喜茶、奈雪的茶、一点点、茶颜悦色、蜜雪冰城等一大批网红品牌,在全国各地不断上演排队几小时,只为喝一杯奶茶的现象。

“一年卖出7亿杯,可绕地球三圈”,还记得香飘飘这句广告语吗?奶茶行业喜欢用卖出的杯数来展现自己的受欢迎程度。这几年,茶饮行业蓬勃发展,诞生了喜茶、奈雪的茶、一点点、茶颜悦色、蜜雪冰城等一大批网红品牌,在全国各地不断上演排队几小时,只为喝一杯奶茶的现象。

又一禁令来了,替代品价格最高翻5倍,涉及到全国餐饮企业

据了解,估值最高的喜茶,单店最高一年卖出100万杯,而以低价著称的蜜雪冰城一年更是卖出13亿杯。全国这么多奶茶店,一年要卖出多少杯?要多少吸管?可能没人算过。

数据显示,2019年我国消耗约合460亿根,人均使用量超过30根,除了茶饮企业,还有肯德基、麦当劳,以及各种餐饮门店,路边摊都会提供吸管。不知不觉,我们每天都在使用塑料吸管,成为了一种常见的日用品。

又一禁令来了,替代品价格最高翻5倍,涉及到全国餐饮企业

塑料吸管的使用频次如此之高,使用时间却非常短,一般只有几分钟,就被丢弃,成为了垃圾。然而,这些废弃的塑料吸管都被丢进了不可回收范围,最终的命运是被填埋,但是,却带来了持久的污染,据了解,它的降解时间可能长达500年。

塑料吸管、塑料袋等塑料制品,带来的白色污染,危害可不小。由于降解难度大,导致土壤恶化,空气污染等等,对人类的生存环境造成了很大的负面影响。因此,国家果断出手,在限塑令之后,又出台了“禁管令”。国家发改委和生态环境部发布通知,到2020年底,全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。也就是从2021年1月1日起,各类餐饮企业再使用一次性塑料吸管是违法行为。

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又一禁令来了,替代品价格最高翻5倍,涉及到全国餐饮企业

塑料吸管不让用了,那怎么喝奶茶?其实,已经有替代品了,那就是可降解或可循环使用的吸管,有纸吸管和PLA吸管两种,但是相比塑料吸管,成本却翻了3倍和5倍。对于餐饮企业来说,这就让成本大幅上升,必然是要转移到消费者身上。

我们看到2020年6月30日,麦当劳就在全国近千家门店率先停用塑料吸管,然而,在购买下单时,仍然会有提示是否需要吸管,但这个吸管是需要付费的。对于日常都精打细算的中国人来说,连平时免费的吸管都要开始收钱了,自然是不能接受的,所以,大部分也不愿买单。不过,商家也很聪明,将杯盖换成了自带饮嘴的杯盖,这样也方便了饮用。

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作为替代品,纸吸管非常好,很容易降解,基本没多少污染,还可以循环利用。据了解,在欧洲纸吸管替代占到50%,他们已经习惯用这个了。但是国内和国外不一样,国内喜欢喝热饮,国外却很少,而纸吸管碰到热饮,自然就很容易软化,喝起来有一股纸味儿,根本就不好用。

作为拥有14亿人口的超级大国,我国已成为全球最大的塑料生产国与消费国,2019年塑料制品累计产量8184万吨,这样的产量和消耗量,如果不加以控制,每年产生的塑料垃圾,对环境的危害太大了。所以,对于“禁管令”,大多数人表示支持。

其实,不只是“禁管令”,从2021年1月1日起,全国将禁止生产和销售厚度小于0.025毫米的超薄塑料购物袋,厚度小于0.01毫米的农用地膜,一次性塑料棉签,一次性发泡塑料餐盒等等,凡是有关塑料类的制品基本被禁用。

又一禁令来了,替代品价格最高翻5倍,涉及到全国餐饮企业

如果完全执行下来,那一年将减少几千万的塑料垃圾,无疑是给环境减压不少,为保护环境做贡献。当然,对于塑料制品企业来说,这既是危机,也是机会,全面禁用,那他们将无法生产,就必须得转型,抓紧机会生产可降解产品。

对于我们每个人来说,应该养成习惯,尽量不用塑料制品,去超市购物自备袋子,喝奶茶不用吸管,那慢慢就能减少塑料制品的使用,为保护环境做一份贡献。

最后,吸管收费了,你愿意买吗?

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作者: admin

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